Comme je vous l'avais annoncé précédemment, Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier participait ce weekend à la 1ère édition du "Marché Gourmand de Québec". Nous avons carrément été pris d'assaut par les gourmands! Beaucoup de monde, malgré une fin de semaine très chaude et très ensoleillée, des clients qui nous ont découvert, d'autres qui nous connaissaient déjà, et certains sont revenus plusieurs fois, signe que le produit les a convaincu !
Nous avions même la chance de nous trouver au pied de la Tour Eiffel, placée juste devant notre kiosque pour un concours qui permettait de gagner un voyage à Paris ! Cela ne pouvait pas mieux tomber avec nos macarons et notre décor !
Et voici les images de notre kiosque, où nous faisions la part belle aux macarons, palmiers, quatre-quart et mini madeleines....
Juste devant notre pyramide de macarons, la Tour Eiffel ! On est concept, ou on ne l'est pas !
Nous aussi nous avions apporté notre Tour Eiffel, juste un peu moins grande....
Nos coffrets de macarons colorés ont conquis les gens de Québec !
De la belle visite, notre préfet et le maire de St-Denis venus encourager la délégation du Kamouraska!
Le samedi, nous avions une animation de prévue, en partenariat avec les élèves de l'
École Hôtelière de La Capitale, qui associaient certains de nos produits avec une de leur recette, afin de récolter des fonds pour une fondation.
Et je dois bien avouer, que notre mini madeleine accompagnait merveilleusement bien la petite panna cotta de coco à la gelée d'abricot et son nougat amande pistache , préparée par Alexandra élève à l'École Hôtelière de La capitale.
Les élèves et leurs professeurs....
Nous, photographié par une charmante cliente !
Nous avons déjà hâte à la prochaine édition !
